Rozpouštění medu a dekrystalizace – spirály, boxy, komory
Med přirozeně krystalizuje – a když ho potřebujete stočit nebo zpracovat, musíte ho šetrně rozpustit. V této kategorii najdete spirály na ztekucování medu v průměrech 250, 330 a 480 mm se stojanem, ponorný ohřívač do kónického síta, dekrystalizační komory od 90 l po komoru na sud a paletu, nádoby s dvojitým pláštěm na 100 a 200 kg a zařízení na ohřev nástavků.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Dekrystalizační spirála na ztekucování medu, prům. 480 mm, 4 × 400 W (celkem 1600 W), do 90 °C.
Dekrystalizační spirála na ztekucování medu, prům. 330 mm, 2 × 500 W (celkem 1000 W).
Dekrystalizační spirála na ztekucování medu, prům. 250 mm, 2 × 400 W (celkem 800 W).
Nerezový ohřívač nástavků a rámků pro Dadant a Langstroth 12rámkový – ohřev 150 W, regulace 30–55 °C. Nahřeje nástavky před odvíčkováním a vytáčením – teplý med se lépe...
Dekrystalizační komora na sud na paletě 120 × 120 cm – ohřev 2 kW, regulace 30–55 °C, 230 V; ztekucení medu v sudu bez přelévání.
Dekrystalizační komora 490 l na ztekucování medu ve sklenicích i větších nádobách – ohřev 1 kW s ventilátorem, regulátor teploty, kolečka a vyjímatelné nerezové police.
Mini dekrystalizační komora 90 l – pojme až 18 sklenic 900 ml, regulace 30–55 °C s digitálním displejem, ventilátor, výkon 100 W.
Dekrystalizační spirála na ztekucování medu, prům. 330 mm, 2 × 500 W, programovatelný regulátor s LCD (3 kroky, 1–96 h), ponor 84 cm.
Dekrystalizační spirála na ztekucování medu, prům. 250 mm, 2 × 400 W, programovatelný regulátor s LCD (3 kroky, 1–96 h), pro 10l nádoby.
Dekrystalizační spirála na ztekucování medu, prům. 480 mm, 4 × 375 W, programovatelný regulátor s LCD (3 kroky, 1–96 h), ponor 90 cm.
Ovládací prvky výpisu
Rozpouštění medu – šetrně a bez přehřátí
Krystalizace je u medu přirozená a nic neříká o jeho kvalitě. Rozpouštět se ale musí šetrně – při vysoké teplotě med ztrácí enzymy a roste v něm obsah HMF, podle kterého se kvalita medu hodnotí. Proto se rozpouští pomalu a řízeně.
Spirály na ztekucování medu
Spirála se vloží na povrch medu v nádobě a postupně ho rozehřívá shora. Vyrábí se v průměrech 250, 330 a 480 mm podle velikosti nádoby. Pro snadnou práci je tu stojan na spirály 250–480 mm a ponorný ohřívač do kónického síta.
Dekrystalizační komory
Pro větší množství medu. Mini komora na 90 l, komora 490 l a komory na sud 300 kg nebo na sud na paletě 120×120 cm – med se rozpouští v celém objemu najednou.
Nádoby s dvojitým pláštěm a ohřev nástavků
- nerezové nádoby s dvojitým pláštěm na 100 a 200 kg medu, s kohoutem a úchyty
- zařízení na ohřev nástavků a dekrystalizaci medu
Jak vybrat
- spirála – nejlevnější řešení pro med v nádobách a kbelících
- nádoba s pláštěm – rozpouštění i skladování v jednom
- komora – velké objemy a sudy, pro medárny
- u každého zařízení sledujte, jakou teplotu lze nastavit
Související kategorie
- Nádoby na med – nerezové nádoby a nádrže
- Pastování medu – pastovaný med místo rozpouštění
- Plnění medu – stáčení do sklenic
- Zpracování medu – vše pro medárnu
Nevíte, jaké zařízení na rozpouštění vybrat? Poradíme – +420 601 228 833 (Út–Pá 9–16 h).

.png?68e2e9a2)
