Rozpouštění medu a dekrystalizace – spirály, boxy, komory
Rozpouštění medu & dekrystalizace
V naší kategorii najdete vše, co potřebujete pro šetrné a efektivní rozehřívání medu — spirály, boxy, komory a stojany. Ať už jste hobby včelař, malovýrobce nebo velká medárna, pomůžeme vám udržet med tekutý, chutný a plný enzymů. Výběr zařízení podle objemu, výkonu i způsobu použití.
Řazení produktů
Výpis produktů
Stojan na dekrystalizační spirály Ø250–480 mm – kyselinovzdorná nerez 0H18N9, hmotnost 5,4 kg. Drží dekrystalizační spirálu ve svislé poloze při rozpouštění medu v sudech i...
Ponorná topná spirála do kónického síta Ø200 mm – ohřev 65 W, max. teplota 45 °C. Zahřívá med přímo při filtraci, takže protéká sítem rychleji a zůstává čirý. Med se nepřehřívá...
Výkonná topná spirála Ø 480 mm se 4 topnými tělesy (4× 400 W) zajistí rychlé a rovnoměrné ztekucení i většího množství medu. Ideální pro větší nádoby a profesionální použití.
Výkonná spirála Ø 330 mm se dvěma topnými tělesy (2× 500 W) určená pro efektivní ztekucování medu přímo v nádobě. Vhodná pro střední objemy a náročnější včelařské provozy.
Spirála Ø 250 mm se dvěma topnými tělesy (2× 400 W) umožňuje šetrné ztekucování menšího množství medu přímo v nádobě. Vhodná pro hobby i menší provozy.
Nerezový ohřívač nástavků a rámků pro Dadant a Langstroth 12rámkový – ohřev 150 W, regulace 30–55 °C. Nahřeje nástavky před odvíčkováním a vytáčením – teplý med se lépe...
Profesionální dekrystalizační komora pro ohřev sudů s medem přímo na paletě. Vhodná pro velkovýrobu – rovnoměrný ohřev, výkon 2 kW, prostor pro celý 200l sud.
Velkokapacitní komora na ztekucování medu ve sklenicích a nádobách. Objem 490 l, ventilátor pro rovnoměrný ohřev, výborná izolace, kolečka pro snadnou manipulaci.
Mini dekrystalizační komora 90 L se zabezpečenou regulací a ventilátorem pro rovnoměrné rozehřívání medu. Ideální pro malé a střední včelnice — bezpečné ztekucování ve...
Výkonná spirála Ø 330 mm se dvěma topnými tělesy 2× 500 W a digitálním regulátorem. Umožňuje programovat dekrystalizační cyklus až na 96 hodin. Profesionální řešení pro...
Elektronická spirála Ø 250 mm (2× 400 W) pro kontrolované ztekucování medu v nádobách. 3-krokový cyklus, displej, časování 1‑96 hodin, ochrana před přehřátím — ideální pro malé...
Výkonná spirála Ø 480 mm (4× 375 W) pro dekrystalizaci velkého objemu medu. Tříkrokový program, nastavitelný cyklus až 96 h. Profesionální nástroj pro rychlé a šetrné ztekucování.
Dekrystalizační komora na 1 sud 300 kg – ohřev 2 kW, regulace teploty 30–55 °C. Rozpouští zkrystalizovaný med zpět do tekutého stavu bez přehřátí. Ventilátor rovnoměrně rozvádí...
Ovládací prvky výpisu
Proč dekrystalizovat med správně?
Med má přirozenou tendenci během časem krystalizovat, což je normální proces. Klíčem je rozpouštění neboli dekrystalizace provést šetrně:
- teplota nad 45-50 °C může poškodit enzymy, způsobit vznik HMF a ztrátu cenných složek,
- vhodné je střídavé resp. řízené ohřívání, které minimalizuje dobu, kdy je med vystaven vyšší teplotě,
- použití ventilátorů a perforovaných polic zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla,
- regulátor a úsporný cyklus s automatickým vypnutím přispívají k bezpečnosti a zachování kvality.
Používáním vybavení z této kategorie zajistíte, že med zůstane kvalitní a zdraví prospěšný — nejen hezky tekutý, ale i s plnou chutí, barvou a vůní, jakou očekává spotřebitel.
Na veškeré vybavení v této kategorii lze čerpat dotace – za splnění podmínek dle aktuálních pravidel Programu rozvoje venkova prostřednictvím SZIF. Sledujte podmínky a termíny na www.szif.cz a www.vcelarstvi.cz.
.png?68e2e9a2)
