Zákaznická podpora:obchod@surbik.cz

Komora dekrystalizační na sud 300kg

Kód: LSW40780
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
58 843,80 Kč / ks 48 631,20 Kč bez DPH Měrná cena: 58 843,80 Kč / 1 ks
Zboží na objednávku
Můžeme doručit do:
7.8.2026
Možnosti doručení

Dekrystalizační komora na 1 sud 300 kg – ohřev 2 kW, regulace teploty 30–55 °C. Rozpouští zkrystalizovaný med zpět do tekutého stavu bez přehřátí. Ventilátor rovnoměrně rozvádí teplo po celém objemu, termoregulátor hlídá teplotu a chrání med před znehodnocením. Vnitřní rozměry 910 × 1210 × 1300 mm pojmou standardní sud 300 kg.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Dekrystalizační komora na sud 300 kg – šetrné rozpouštění medu

Komora pro dekrystalizaci medu – změnu struktury z pevné krystalické zpět na tekutou. Med přirozeně krystalizuje a před stáčením nebo plněním do sklenic je potřeba ho šetrně rozpustit. Komora pojme celý sud 300 kg a rozehřeje ho rovnoměrně bez rizika lokálního přehřátí.

Výroba na zakázku: Tento produkt je vyráběn na zakázku po zadání objednávky. V souladu s § 1837 občanského zákoníku není možné na něj uplatnit právo na odstoupení od smlouvy do 14 dnů.

Jak komora funguje

Uvnitř komory je topné těleso o výkonu 2 kW a ventilátor, který rozvádí teplo rovnoměrně po celém objemu. Termoregulátor udržuje nastavenou teplotu v rozmezí 30–55 °C a chrání med před přehřátím – přehřátý med ztrácí enzymy, vůni a zvyšuje se v něm obsah HMF. Šetrná dekrystalizace při nízké teplotě zachovává kvalitu medu.

Přednosti

  • Kapacita 1 sud 300 kg – dekrystalizace velkých objemů najednou
  • Ohřev 2 kW – dostatečný výkon pro plný sud
  • Ventilátor – rovnoměrné rozvádění tepla, žádná studená místa
  • Regulace 30–55 °C – šetrné rozpouštění bez přehřátí
  • Termoregulátor – ochrana medu před znehodnocením

Technické parametry

Kapacita 1 sud 300 kg
Napájení 230 V / 50 Hz
Výkon ohřívače 2 kW
Regulace teploty 30–55 °C
Vnější rozměry (š × v × h) 1135 × 1290 × 1535 mm
Vnitřní rozměry (š × v × h) 910 × 1210 × 1300 mm
Záruka 2 roky

Rada od Soukupa: Dekrystalizace není o rychlosti – čím nižší teplota a delší čas, tím lépe pro kvalitu medu. Nastavte raději 40 °C na dva dny než 55 °C na pár hodin. Med nad 40 °C začíná ztrácet cenné enzymy, nad 45 °C rychle roste obsah HMF, který je ukazatelem přehřátí. Ventilátor v komoře pomáhá, ale sud občas pootočte, aby se teplo dostalo rovnoměrně ke středu.

Doporučujeme dokoupit

K dekrystalizační komoře doporučujeme filtrování medu, plnění medu a pastování medu. Další zařízení najdete v kategorii rozpouštění a dekrystalizace medu.

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola