Zařízení pro sušení medu
Kód: LSW4023Detailní popis produktu
Dehydrátor medu Lysoň W4023 – profesionální sušení medu, nerez
Profesionální zařízení pro snižování obsahu vody v medu od polského výrobce Lysoň. Obsah vody v medu nesmí překročit 18 % – jinak hrozí kvašení a znehodnocení produktu. Dehydrátor W4023 tento problém řeší efektivně: za hodinu sníží vlhkost o 0,5 % z 200 litrů medu. Zařízení je připojitelné k jakékoli nádrži a lze jej integrovat do stávající linky medárny.
Proč sušit med
Med s vyšší vlhkostí je náchylný ke kvašení, hůře se lepí, je vodnatější a méně atraktivní pro spotřebitele. Snížení vlhkosti pod 18 % zajišťuje dlouhodobou stabilitu, hustší konzistenci a lepší chuťové vlastnosti. U větších objemů navíc eliminuje zbytečnou hmotnost při přepravě.
Klíčové vlastnosti
Vysoká účinnost
Snížení obsahu vody o 0,5 % z 200 litrů medu za hodinu – jedna z nejvyšších účinností v této třídě zařízení. Kombinace ohřevu vzduchu (1200 W), ventilace (55 W) a sušičky vzduchu (680 W) zajišťuje efektivní a rovnoměrné sušení.
Univerzální připojení
Zařízení lze připojit k jakékoli nádrži na med – není vázáno na konkrétní typ nádoby nebo medometu. Průměr medových trubek Ø 40 mm, vzduchových trubek Ø 100 mm.
Nerezová konstrukce
Kyselinovzdorná nerezová ocel s kryty z metalplexu tloušťky 4 mm – hygienický materiál schválený pro kontakt s potravinami, odolný vůči kyselinám obsaženým v medu.
Technické parametry
| Napájení | 230 V / 16 A |
| Celkový výkon | 2,7 kW |
| Motor čerpadla | 370 W (2 ks) |
| Ohřívač vzduchu | 1 200 W |
| Ventilátor topení | 55 W |
| Sušička vzduchu | 680 W |
| Vnitřní ventilátor | 4,3 W (6 jednotek) |
| Účinnost | −0,5 % vlhkosti z 200 l medu / hod |
| Průměr medových trubek | Ø 40 mm |
| Průměr vzduchových trubek | Ø 100 mm |
| Materiál | Kyselinovzdorná nerezová ocel, kryty metalplex 4 mm |
| Rozměry (dך×v) | 1300×1250×1750 mm |
| Hmotnost | 195 kg |
| Výrobce | Lysoň (PL) |
Doporučujeme dokoupit
Dehydrátor ideálně doplníte dalším vybavením medárny: medomety, nádoby na med, plnící zařízení nebo zařízení pro rozpouštění medu.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
