Zařízení na pastování medu 70 l (230 V), ohřev pláště (na dekrystalizátoru), automatické ovládání

Zařízení na pastování medu 70 l (230 V) s ohřevem pláště a automatickým ovládáním je navrženo pro včelaře, kteří chtějí mít plnou kontrolu nad procesem pastování i v prostředí s méně stabilní teplotou. Zařízení kombinuje pomaloběžnou míchací vrtuli z nerezové kyselinovzdorné oceli a ohřev pláště (dekrystalizátor), který udržuje optimální podmínky pro řízenou krystalizaci.

Pastování probíhá v opakujících se automatických cyklech práce – pauza, typicky 15 minut míchání a 1 hodina přestávky. Tento postup podporuje vznik velkého množství drobných krystalů a brání jejich dalšímu růstu. Výsledkem je med s jemnou, homogenní konzistencí podobnou máslu, vhodný k dlouhodobému skladování.

Zařízení je vybaveno automatickým ovládáním C-05, které řídí chod míchadla i celý cyklus pastování. Ohřev pláště v rozsahu 30–55 °C umožňuje nejprve dekrystalizaci ztuhlého medu a následně jeho řízenou rekrystalizaci. Tento pastovač medu je proto vhodný i pro zpracování medu, který již zkrystalizoval.

Hlavní výhody zařízení:
• objem 70 l – vhodné pro menší a střední šarže
• kombinace míchání a ohřevu pláště (dekrystalizátor)
• automatické cyklické řízení procesu (práce / pauza)
• regulace teploty v rozsahu 30–55 °C
• pomaloběžná míchací vrtule (36 ot./min)
• nerezové provedení z kyselinovzdorné oceli
• možnost úprav zařízení dle přání zákazníka

Technické údaje:
Objem: 70 l
Napájení: 230 V
Výkon motoru: cca 0,22 kW
Otáčky míchadla: 36 ot./min
Řízení: automatické C-05
Regulace teploty: 30–55 °C
Materiál: nerezová kyselinovzdorná ocel
Průměr bubnu: Ø 400 mm
Výška bubnu: cca 660 mm

Vhodné použití:
Zařízení je vhodné pro hobby a menší poloprofesionální provozy, které potřebují spojit dekrystalizaci a pastování medu v jednom zařízení.

Nevhodné použití:
Není určeno pro velké provozy