Zařízení na pastování medu 50 l (230 V), ohřev pláště, automatické ovládání - PREMIUM

Zařízení na pastování medu 50 l (230 V) s ohřevem pláště – PREMIUM je navrženo pro včelaře, kteří chtějí vyrábět krémový med řízeným a opakovatelným způsobem, ale pracují s menšími šaržemi. Pastování probíhá pomocí míchací vrtule z nerezové kyselinovzdorné oceli, která se pomalu otáčí a mechanicky „utírá“ krystalky medu.

Proces pastování spočívá v naočkování tekutého medu již zkrystalizovaným medem a následném míchání v opakujících se cyklech míchání – přestávka. Tento postup umožňuje řízenou krystalizaci bez přehřívání a bez tvorby hrubých krystalů. Správně pastovaný med má jemnou konzistenci podobnou máslu a velmi dobře se roztírá.

Zařízení je vybaveno automatickým ovládáním CE-03 s digitálním displejem, které umožňuje přesné nastavení délky míchání i přestávek. Ohřev pláště s regulací teploty v rozsahu 30–55 °C pomáhá udržovat stabilní podmínky během celého procesu a výrazně usnadňuje práci i s hustšími druhy medu.

Hlavní výhody zařízení:
• objem 50 l – ideální pro menší dávky krémového medu
• plně automatické řízení procesu (cykly práce / přestávky)
• ohřev pláště s regulací teploty 30–55 °C
• pomaloběžná míchací vrtule (36 ot./min)
• celonerezové provedení z kyselinovzdorné oceli
• kompaktní rozměry vhodné i do menší medárny

Technické údaje:
Objem: 50 l (cca 70 kg medu)
Napájení: 230 V
Výkon motoru: 0,22 kW
Otáčky míchadla: 36 ot./min
Řízení: automatické CE-03 s digitálním displejem
Regulace teploty: 30–55 °C
Materiál: nerezová kyselinovzdorná ocel
Průměr bubnu: Ø 400 mm
Výška bubnu: cca 490 mm

Vhodné použití:
Zařízení je vhodné pro hobby včelaře s vyšší produkcí a menší poloprofesionální provozy, které chtějí vyrábět krémový med pravidelně, ale v menších objemech.

Nevhodné použití:
Není určeno pro střední a velké provozy s každodenní výrobou větších šarží krémového medu.

Doporučení:
K pastovacím zařízením doporučujeme vhodné skladovací nádoby, kvalitní síta pro filtraci a další technologii pro zpracování medu.