Zařízení na pastování medu 150 l (230 V), ohřev pláště (na dekrystalizátoru), automatické ovládání

Zařízení na pastování medu 150 l (230 V) s ohřevem pláště a automatickým ovládáním je určeno pro včelaře, kteří zpracovávají větší objemy medu a vyžadují přesnou kontrolu nad celým procesem pastování. Náležitě navržená míchací vrtule z nerezové kyselinovzdorné oceli zajišťuje rovnoměrné mechanické „utírání“ krystalů a podporuje vznik jemné, homogenní struktury medu.

Pastování probíhá v automatických cyklech práce a pauzy, typicky v rozsahu 5–15 minut míchání a 45–480 minut přestávky. Celkový čas pastování lze nastavit v rozmezí 1–99 hodin podle druhu medu, jeho teploty a obsahu vody. Správně pastovaný med má výslednou konzistenci podobnou máslu a je vhodný k dlouhodobému skladování.

Zařízení je vybaveno ohřevem pláště (dekrystalizátorem) s regulací teploty v rozsahu 30–55 °C, který umožňuje nejprve šetrně rozpustit hrubé krystaly a následně řídit proces rekrystalizace. Tento pastovač medu je proto vhodný i pro zpracování již zkrystalizovaného medu.

Ovládání zajišťuje automatický regulátor C-05, který umožňuje přesné nastavení délky míchání, pauz i celkového času pastování. Konstrukce zařízení je celonerezová, hygienická a připravená pro dlouhodobý provoz. Na přání je možné provedení upravit dle individuálních požadavků zákazníka.

Hlavní výhody zařízení:
• objem 150 l – vhodné pro střední a větší provozy
• kombinace míchání a ohřevu pláště (dekrystalizátor)
• plně automatické cyklické řízení procesu pastování
• široké možnosti nastavení pracovních a klidových intervalů
• regulace teploty 30–55 °C
• pomaloběžné míchání (36 ot./min)
• nerezové provedení z kyselinovzdorné oceli
• možnost individuálních úprav zařízení

Technické údaje:
Objem: 150 l
Napájení: 230 V
Výkon motoru: cca 1,1 kW
Otáčky míchadla: 36 ot./min
Řízení: automatické C-05
Regulace teploty: 30–55 °C
Materiál: nerezová kyselinovzdorná ocel
Průměr bubnu: Ø 500 mm
Výška bubnu: cca 875 mm

Vhodné použití:
Zařízení je vhodné pro poloprofesionální a profesionální včelařské provozy, které chtějí spojit dekrystalizaci a pastování větších objemů medu v jednom zařízení.

Nevhodné použití:
Není určeno pro malé hobby provozy s nepravidelným zpracováním malých dávek.

Doporučení:
K zařízení doporučujeme velkoobjemové nádrže a sudy na med, případně cedníky, síta a radiální medomety pro kompletní zpracování medu.