Nádoba fermentační 1000 l s nohami, kónické dno s přídavnou výpustí ve dně

Detailní popis produktu

Technické údaje: Materiál: kyselinovzdorná ocel 1.4301 (AISI 304) Plášť a protiprachové víko: tloušťka 0,8 mm Klenuté dno: kuželové - usnadňuje odvod usazenin a úplné vyprázdnění nádrže Plovoucí víko: tloušťka 1,2 mm, s duší a pumpičkou Celkový objem: 1000 l Průměr: Ø 900 mm Celková výška: 2025 mm Pillow Plate: chladicí a ohřívací plášť umožňující kontrolu teploty fermentace Stavoznak: pro monitorování hladiny kapaliny v nádrži Sanitační hlavice CIP: pro automatické čištění vnitřku nádrže Vybavení: Plovoucí víko z nerezové oceli s duší a pumpičkou Protiprachové víko s těsněním a sponami Klapkové uzávěry DN32 z nerezové oceli Vzorkovací kohout ½” pro odběr vzorků Ciferníkový teploměr pro průběžnou kontrolu teploty Nádrž o objemu 1000 l představuje pokročilé řešení pro profesionální medovinářství a včelařství, kde je kladen důraz na preciznost procesu a hygienu výroby. Kuželové dno umožňuje efektivní oddělení usazenin, plášť Pillow Plate dovoluje udržovat ideální teplotu fermentace a systém CIP zaručuje snadné i účinné mytí nádrže. Proč se to vyplatí? Nerezová ocel AISI 304 → bezpečný kontakt s medem a alkoholem → nulový vliv na chuť, vybavení na dlouhá léta Oblé, ploché dno → snadné čištění a údržba → kratší čas sanitace, nižší pracovní náklady Plovoucí víko 1,2 mm s duší → zamezení kontaktu s kyslíkem → ochrana aroma a nižší riziko znehodnocení šarže Protiprachové víko s těsněním → ochrana před nečistotami → vyšší hygiena bez práce navíc Pillow Plate – chladicí plášť → stabilní teplota kvašení → stabilní kvalita, méně technologických chyb Vzorkovací kohout → odběr vzorků bez otevírání nádrže → bezpečná kontrola kvality Ciferníkový teploměr → průběžná kontrola fermentace → rychlé reakce, nižší riziko chyb Stavoznak → okamžitá kontrola množství obsahu → lepší plánování výroby