Chov slepic pro začátečníky – co vám nikdo neřekne
Chov slepic je jedna z nejpraktičtějších věcí, do které se člověk může pustit. Čerstvá vejce každý den, zvířata, která se o sebe do velké míry postarají sama, a radost z chovu. Ale jako u všeho – začátek je plný věcí, které vám nikdo dopředu neřekne. Tenhle průvodce je z praxe, ne z učebnice.
1. Výběr plemene: hybrid nebo čistokrevná?
Tady je první rozhodnutí, které mnozí začátečníci podcení. Zkrátka: čistokrevná plemena snáší méně vejec. Vypadají krásně na výstavě, mají charakter, ale pokud chcete plný košík vajec každý týden, sáhněte po hybridní nosnici.
Dobré hybridní nosnice snáší prakticky jedno vejce denně – to je při pěti slepicích 35 vajec týdně. Počítejte ale s tím, že životnost hybridní nosnice je přibližně 3 roky, pak se snáška výrazně snižuje.
Pokud vás lákají čistokrevná plemena, zkuste hedvábničky – vypadají jako chomáček peří, jsou přítulné, dají se ochočit a skvěle sedí na vejcích. Ideální volba, pokud chcete přirozeně odchovat kuřátka nebo hledáte neobvyklé zvíře pro rodinu s dětmi.
2. Voliéra nebo volný výběh? Voliéra vyhrává
Slepice vypadají na zahradě romanticky – do chvíle, než uvidíte záhon po jejich návštěvě. Slepice systematicky zlikvidují veškerý porost na ploše, kde se pohybují. Tráva, záhonky, keře – vše jde do týdnů k zemi.
Proto doporučujeme uzavřenou voliéru s oplocením – zahrada zůstane zahradou a slepice budou v bezpečí před liškami. Liška klasické pletivo podhrabe, pokud není správně ukotvené do země.
Klíčová věc: podhrabová deska. Zapusťte pletivo do země alespoň 30–40 cm nebo postavte voliéru na betonovou desku. Bez toho je voliéra jen zdržení pro predátory, ne skutečná ochrana.
A ještě jedna praktická věc, na kterou přijdete sami – nejlépe za deštivého rána: umístěte kurník a krmítko blízko sebe a blízko vstupu do voliéry. Brodit se přes celou mokrou voliéru ke krmítku na druhém konci je zábava, která přejde velmi rychle.
3. Krmení: samotné zrno nestačí
Tohle je asi největší mýtus v chovu slepic. Krmit slepice jen pšenicí je přežitek a na produkci vajec to nestačí.
Zamyslete se nad tím, co vejce obsahuje: žloutek a bílek. Na tvorbu bílku potřebuje slepice dostatek bílkovin. Pšenice je v zásadě jen sacharid – energii dá, ale bílkoviny ne. Proto kvalitní krmné směsi pro nosnice obsahují jako zdroj bílkovin sójový šrot nebo kvasnice.
Pokud chcete míchat krmení sami, základ je pšenice + ječmen + kukuřice, šrotované nahrubo. Proč nahrubo? Jemná mouka slepice nezajímá, může je dráždit v dýchacích cestách a zbytečně se praší. Hrubý šrot si vybírají samy podle chuti. K tomu přidejte zdroj bílkovin a vitamínový premix s minerály – bez toho snáška klesne a skořápky budou křehké.
Pšenici jako pochoutku zkušení chovatelé nejprve nechají naklíčit – klíčky jsou výživnější a slepice po nich šílí.
4. Hygiena: popelení, čmelík kuří a bezespárý kurník
Slepice se přirozeně popelí – válí se v prachu nebo popelu a tím si čistí peří od parazitů. Usnadněte jim to: stará pneumatika naplněná suchým pískem nebo dřevěným popelem je ideální koupelna, která nestojí nic a slepice ji milují.
Největší letní hrozba je čmelík kuří (Dermanyssus gallinae). Přes den se skrývá ve spárách kurníku, v noci leze na slepice sát krev. Proto platí jedno důležité pravidlo: kurník by měl být hladký a bezespárý – čím méně míst k úkrytu, tím méně čmelíků.
V létě při čištění kurníku sáhněte po křemelině – mechanicky likviduje roztoče bez chemie a je bezpečná pro slepice i vejce. Pro silnější zásah existují chemické postřiky jako Čmelíkostop – ty jsou účinnější, ale při jejich použití dodržujte pokyny výrobce ohledně ochranné lhůty. Podestýlku měňte pravidelně, vlhká je živná půda pro bakterie a parazity.
5. Zdraví slepic: realita vs. teorie
Tohle si řekněme upřímně: sehnat veterináře ke slepicím je nadlidský úkon. Veterinářů specializovaných na drůbež je minimum a běžný veterinář pro malé chovy moc nepomůže.
Proto je prevence jediná reálná cesta. A dobrá zpráva je, že zdravé slepice v čistém prostředí s kvalitním krmením se nemocí prakticky nedostávají.
Jedna věc navíc: pokud slepicím podáváte léky, vejce z léčené slepice je nutné po dobu léčby (a většinou i několik dní po ní) likvidovat – nejsou vhodná ke konzumaci. Vždy čtěte příbalový leták.
6. Snáška a odchov kuřátek
Hybridní nosnice začínají snášet přibližně ve věku 18–22 týdnů. První vejce bývají menší, během několika týdnů se velikost ustálí. Vejce sbírejte ideálně každý den – déle ponechaná vejce v hnízdě svádí slepice k sezení na nich a snižuje hygienu hnízda.
Pokud chcete kuřátka odchovat sami, potřebujete buď kvočnu (hedvábničky jsou na to skvělé), nebo líheň. Vylíhlá kuřátka jsou v prvních týdnech náročná – potřebují teplo, oddělení od dospělých slepic a startérkrmivo s vyšším obsahem bílkovin.
Časté otázky začínajících chovatelů
Kolik slepic si pořídit na začátek?
3–5 nosnic je ideální start. Slepice jsou společenská zvířata – jedna sama by trpěla. Pět nosnic vám dá 30+ vajec týdně, což je pro rodinu akorát.
Potřebuji kohouta, aby slepice snášely?
Ne. Slepice snáší vejce bez kohouta – jsou jen neoplodněná. Kohouta potřebujete pouze pokud chcete oplozená vejce a kuřátka. Počítejte ale s tím, že kohout kokrhá od svítání – sousedé vás za to nebudou kamenovat, ale rozhodně se ozve téma na plotě.
Co dělat v zimě?
Slepice zvládají mráz překvapivě dobře – mají husté peří. Klíčové je suché prostředí bez průvanu, ne nutně vyhřívané. V zimě snáška klesá kvůli kratším dnům – dá se prodloužit umělým osvětlením kurníku (14 hodin světla denně).
Čím doplnit vápník a co je grit?
Na pevné skořápky potřebují slepice vápník – ideálně drcené ústřičné skořápky nebo vápenec, nechte volně dostupné. Samostatnou věcí je grit – drcený granit nebo křemen, který slepice potřebují pro správné fungování svalnatého žaludku. Bez gritu nedokážou obilí pořádně rozmělnit. Oboje nechte dostupné vedle krmítka – slepice si berou podle vlastní potřeby.
Chov slepic není složitý – ale vyplatí se začít s dobrým krmením, solidní voliérou a realistickými očekáváními. Zbytek přijde sám s praxí.
Veškeré vybavení pro začínající i zkušené chovatele najdete v naší nabídce pro chov drůbeže – od napáječek a krmítek až po sítě a výběhy. Pokud si s výběrem nevíte rady, ozvěte se – rádi poradíme.