Pažitka pravá Pražská - semena 1,5 g

Přírodní česká odrůda pažitky Pražská je ideální volbou pro chovatele, zahrádkáře i kulinární nadšence. Semena v balení 1,5 g obsahují genetiku rychle rostoucí rostliny s bohatou sytě zelenou nití. Pěstuje se bez problémů – ať už na záhonu, nebo celoročně v květináči na parapetu.

Kdy a jak pěstovat

• Doba výsevu: březen až červenec přímo na záhon
• Klíčení: přibližně 3 týdny
• První sklizeň: po 7–8 týdnech, při výšce rostliny cca 10 cm
• Sklizeň: březen až říjen (celoročně v nádobách)
• Sponu: 120 × 60 cm; v řádcích 30 cm od sebe, v hnízdu 30 × 20 cm

Optimální podmínky

Pažitka se daří v kypré hlinitopísčité půdě bohaté na živiny, nikoliv čerstvě pohnojené. Vyžaduje slunné nebo částečně zastíněné místo. Potřebuje pravidelnou zálivku – půda nesmí vysychat, ale ani nesmí být přemokřená. Растlina je mrazuvzdorná.

Péče a sklizeň

• Seřezávejte nať cca 3 cm nad zemí a ihned ji spotřebujte
• Odstraňujte rozkvetlé květy – rostlina tak lépe obrůstá a nať si lépe uchovává pikantní chuť
• Jedna rostlina vydá několik let sklizně na jednom místě

Vhodné a nevhodné sousedství

• Dobrých sousedů: mrkev, celer, petržel, pastiňák, červená řepa
• Nevhodných sousedů: fazole, hrách, zelí, kapusta, květák, brokolice, růžičková kapusta

Skladování a použití

Utržená nať se skladuje v chladničce několik dní – propláchněte jí pod studenou vodou, nechte okapat a zabalte do alobalu. Lze ji také zamrazit. Obsahuje vysoké množství vitamínu C a používá se do kuchyně jako koření a příloha.